舒尔茨家族品牌的历史起源于19世纪下半叶，Frank Scholze，生于1853年，在Šluknovsko地区建立了第一家工厂。他不光具有技术知识同时也很有音乐才能。很快他开始制造乐器。他从事钢琴制造业是一次很偶然的机会，成功的将维也纳三角钢琴尺寸缩短了。他在德国学习并获得了经验，然后在1876年在Šluknovsko开设了自己的钢琴厂。随后他搬到了Varnsdorf，在那里设立了新工厂，生产立式琴和三角钢琴。舒尔茨的高品质钢琴不仅在国内很受欢迎，在海外市场也很有知名度 – 如南非，阿根廷，墨西哥，乌拉圭，土耳其，以及整个欧洲。
 
舒尔茨先生让他的四个儿子都学习钢琴制造，并送他们去海外钢琴厂深造（英格兰的施坦威，，柏林的贝希斯坦），在那里他们学到了现代制造的整个流程。1914年回国之后，他们开始管理位于Jiříkova的工厂。公司的名字也改成了“Scholze & Co.”，在舒尔茨先生退休之后，公司又改名为“Scholze’s Söhne”。公司业绩一直都非常优秀，直到遭遇了经济危机：在二战期间工厂员工锐减到50名。而战后，公司则被充公，并且在国家指派的负责人管理下继续运营。在1948年，公司资产被国有化，改名为赫拉德茨克拉洛韦钢琴与管风琴工厂。
 
直至今日，佩卓夫仍然在生产舒尔茨钢琴，品牌名称也频繁出现在各类贸易中。舒尔茨钢琴由位于赫拉德茨克拉洛韦的佩卓夫研发中心进行设计，并且在中国严格按照佩卓夫技术部门的参数进行生产，由佩卓夫公司技术人员严格把关。
 
舒尔茨钢琴是极具性价比的一个品牌，并且是“佩卓夫品牌家族”中不可或缺的一部分。